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  • 诗意山水五彩巴中

    【山水入画•乐驾巴中】自博会和美食更配哟~~~

    来源:本站编辑    阅读:1524    发布时间:2016-10-20

     

     

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    这个10月,巴中精彩无限!

    除了第十四届中国四川光雾山红叶节启幕外,

    今天(1020日),

    第七届四川国际自驾游交易博览会又隆重登场啦~~~~~

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    五彩巴中,

    除了有诗意山水,蓝天白云,鸟语花香

    更有让你垂涎三尺的特色美食。

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    乘着自驾游的东风,看山看水的同时,

    不妨感受下巴中味道!

    总有一款能满足你的胃~~

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    油   

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             油茶是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一,由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食。轻舀一勺,麻香四溢,酥脆软糯。

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     鸡丝豆腐脑味道鲜美,可以根据自己的喜好加入调料,豆腐脑滑嫩爽口,酥脆的黄豆、绵扎的大头菜、香香的葱花搭配出最富有层次感的味道,绝对让你欲罢不能。

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            烤全羊选用“亚洲第一羊”南江黄羊,肉质鲜嫩,用大火烤制使得皮质外焦内嫩,清脆爽口。撒上孜然和辣椒面,与肉的鲜香完美的融合,羊肉鲜而不腥,膳口而不臊。

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            板桥麻花以蜜透滋润为最大特色,糖重油大,给人以浓郁的芳甜感, 口感松软蜜甜,油香浓郁。板桥麻花的制作工艺传统,精细,口感绝佳。

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            巴中的串串香每家都有着自己的特色底料,把荤的素的菜串在竹签上,新鲜的食材,滚动的锅底让香气扑面而来,沾上油碟吃一口菜,唇齿留香。

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            通江银耳全国闻名,是中国银耳的发祥地,素有“中国银耳之乡”之称。曾经还是慈禧太后的御用贡品。炖好的银耳汤,汤汁浓稠,营养健康。

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            提糖麻饼口感酥脆,外焦里嫩,咬上一口嘎嘣脆。红糖的香气飘散在空气之中,吃着提糖麻饼仿佛能感受到童年的味道,吃的不光是美食还有着记忆和乡愁。

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            光雾山十大碗由小磨豆腐、农家腊肉、巴山土鸡、高山蔬菜、林中野味等富有浓郁地方特色菜肴组成。生态绿色的美食,让你尽享舌尖上的巴中。

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    看了美景吃美食,

    还有各类精彩活动,

    你是不是已经心动了,

    约上小伙伴,

    快出发吧!!

     

     

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